A travers l’Association J’aime ma Campagne, les maraîchers genevois cultivent un espace potager à but didactique en plein cœur de la Ville de Genève.
Différents légumes y sont plantés en pleine terre et sous serre de sorte à reconstituer les cultures maraîchères genevoises en milieu urbain. Cette exposition originale vise à expliquer concrètement comment et avec quelles techniques s’effectue le travail de la terre, quels rôles jouent les producteurs de légumes du canton en faveur de la biodiversité, quelles sont leurs contraintes quotidiennes, mais aussi leur fierté de pouvoir nourrir la population depuis des générations en intégrant l’évolution des techniques agricoles.
Des panneaux explicatifs transmettent toute l’information didactique au public. Ce temps de rencontre entre la ville et la campagne comprend aussi les récoltes des cultures citadines qui sont transmises à la Fondation « Partage », ainsi qu’aux élèves des classes d’écoles qui viennent visiter les jours de récolte.
Durant l’hiver, les maraîchers ouvrent leur coopérative pour faire découvrir les coulisses des légumes genevois.
L’Union Maraichère de Genève ouvre ses portes aux classes d’écoles durant quelques mois. A l’interface entre ville et campagne, l’UMG réceptionne, contrôle, stocke et conditionne les légumes genevois qu’elle distribue dans les magasins du canton et du reste de la Suisse.
En plus de découvrir le travail autour des légumes de la récolte à l’assiette, les enfants peuvent s’émerveiller dans un espace crée spécialement pour eux: Le Royaume des 4 Saisons! Ils y observent l’évolution du travail et de la diversité des légumes dans les cycles saisonniers au travers de nombreux panneaux et animations didactiques.
